말린 물메기의 효능과 건강상 이점1. 말린 물메기란?물메기(학명: Liparis tanakae)는 주로 한국, 일본, 중국 등지의 연안에서 서식하는 심해성 어류로, 살이 무르고 부드러운 특징을 가지고 있다. 주로 겨울철에 많이 잡히며, 국물 요리나 탕으로 많이 소비된다. 최근에는 물메기를 말려서 보관성을 높이고, 다양한 방식으로 섭취하는 경우가 많다.말린 물메기는 생물보다 영양 성분이 농축되어 있으며, 보관이 용이하고 다양한 요리에 활용할 수 있다는 장점이 있다. 특히 단백질, 칼슘, 오메가-3 지방산, 비타민 등이 풍부하여 건강에 여러 가지 이점을 제공한다.2. 말린 물메기의 주요 영양 성분말린 물메기는 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강 증진에 기여한다.(1) 고단백 저지방 식품말린 물메기는 단백질이..